Campo Marina Malvasia Nera Salento IGP
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Land:
Italien
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Region:
Puglia
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Trinktemperatur:
16 - 18°C
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Verschlusstyp:
Presskork
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Traube:
Malvasia Nera
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Flaschengrösse:
75 cl
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Alkoholgehalt:
14.5%
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Jahrgang:
2022
Scharfen, asiatischen Gerichten (thailändisch, chinesisch), Schweinebraten an sämiger Zwetschgensauce.
Beschreibung
Produktinformationen "Campo Marina Malvasia Nera Salento IGP"
Malvasia Nera ist gebietstypisch. Sie ist eine der Spielartender berühmten Malvasiarebe und wird häufig als Juniorpartner mit dem Negroamaro assembliert. In der Cuvée sind die dichtbeerigen, kegelförmigen, blauschwarzen Trauben verantwortlich für die tiefe Farbe und den betörenden Duft. Reinsortig offenbart sie die komplexen Fruchtnoten von Pflaumen und Süsskirschen.
Gesamteindruck: Sortentypischer Wein, ein idealer, vielschichtiger Essensbegleiter.
Gesamteindruck: Sortentypischer Wein, ein idealer, vielschichtiger Essensbegleiter.
Eigenschaften
| Land: | Italien |
|---|---|
| Geht Mit: | Asia Food, Fleisch, Very Hot |
| Genussreife: | ab 2024 |
| Region: | Puglia |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
| Vegan: | Nein |
| Verschlusstyp: | Presskork |
| Traube: | Malvasia Nera |
| Jahrgang: | 2022 |
| Winzer & Weingut: | Luccarelli |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
| Alkoholgehalt: | 14.5% |
| Ausbau: | Inox |
| Marke: | Campo Marina |
Tradition und Innovation bilden das Fundament der Weinphilosophie von Fantini, einem Familienunternehmen mit Sitz im Castello Caldora. Vision und Geschichte vereinen sich, inspiriert durch den Respekt für lokale Rebsorten und die Leidenschaft des Teams um Filippo Baccalaro. In Partnerschaft mit dem Önologen Jean-Marc Subua werden dichte, kraftvolle Weine kreiert, die international Anerkennung finden. Luca Maroni lobte EDIZIONE als besten italienischen Wein. Die alten Reben der Luccarelli-Linie zeugen von Apuliens reicher Vergangenheit und hoffnungsvoller Zukunft.
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Farbe
Farbe: Sattes Rubinrot mit violetten Farbreflexen.
Aromatik
Aromatik: Intensives, reif fruchtiges Aromaerlebnis, Kirschen, Backpflaumen, zarte, florale Anklänge nach Lavendel, süsslich nach Vanille, röstiger Hauch.
Körper
Körper: Sehr langer, weicher Auftakt, markante Struktur, mittelkräftiger Körper, ansprechende Fruchtsüsse, ausbaugeprägt nach Karamell und Vanille, im Finale fein krautig.
Produzenten: Caves Saint-Valentin
