Brut Rosé Crémant d' Alsace ac
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Land:
Frankreich
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Region:
Elsass
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Trinktemperatur:
6 - 8°C
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Verschlusstyp:
Champagnerkork
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Traube:
Pinot Noir
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Flaschengrösse:
75 cl
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Alkoholgehalt:
12%
Beschreibung
Produktinformationen "Brut Rosé Crémant d' Alsace ac"
Am Ende des 19. Jahrhunderts erzeugten die Winzer erstmals nach der traditionnellen Methode Schaumweine im Elsass. Crémant d’Alsace hat seit 1976 eine eigene AOC. Der seltenere Crémant d‘Alsace rosé wird aus Pinot Noir gekeltert. Nur kurz auf der Maische, schillert der Mousseux in zartem Rosa, anschliessend reift er für mind. 12 Monate in der Flasche.
Apéritif, pochierter Fisch, frische Teigwaren an sämiger Sauce, Desserts wie Erdbeertörtchen
Apéritif, pochierter Fisch, frische Teigwaren an sämiger Sauce, Desserts wie Erdbeertörtchen
Eigenschaften
| Land: | Frankreich |
|---|---|
| Geht Mit: | Apéro, Fisch, Pasta |
| Genussreife: | Genussreif |
| Region: | Elsass |
| Trinktemperatur: | 6 - 8°C |
| Vegan: | Nein |
| Verschlusstyp: | Champagnerkork |
| Traube: | Pinot Noir |
| Winzer & Weingut: | Wolfberger |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
| Alkoholgehalt: | 12% |
| Ausbau: | Méthode Traditionnelle |
| Marke: | Brut |
Wolfberger prägt seit 1902 als technologischer Pionier die Entwicklung des elsässischen Weinbaugebiets. Mit 360 Winzerfamilien und 1'200 Hektar bietet das Unternehmen eine Vielfalt an Terroirs. Die Beliebtheit ihrer Weine weltweit spiegelt die harte Arbeit des Teams wider. Die nachhaltige, zukunftsorientierte Philosophie, untermauert durch die Agri-Confiance Zertifizierung, zeigt das Engagement von Wolfberger für verantwortungsvollen Weinbau und Respekt vor der Erde.
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Farbe
Farbe: Glanzhelles, dichtes, warmes Pinkrosa mit delikaten rotgoldenen Reflexen, feine Perlage.
Aromatik
Aromatik: Reiffruchtiges, kompottartiges Aromaerlebnis von roten Früchten unterlegt mit einem Hauch Vanille, im Finale eine Note nach Birnen, feine Hefenote.
Körper
Körper: Langer Auftakt, mittelkräftiger, eleganter Körper von einer süsslich wirkenden Fruchtfülle, filigrane Säure.
Gesamteinduck
Gesamteindruck: Verführerischer Pinot Noir, einmal anders.
Produzenten: Caves Saint-Valentin
