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Beschreibung

Produktinformationen "Brut Rosé Crémant d' Alsace ac"

Am Ende des 19. Jahrhunderts erzeugten die Winzer erstmals nach der traditionnellen Methode Schaumweine im Elsass. Crémant d’Alsace hat seit 1976 eine eigene AOC. Der seltenere Crémant d‘Alsace rosé wird aus Pinot Noir gekeltert. Nur kurz auf der Maische, schillert der Mousseux in zartem Rosa, anschliessend reift er für mind. 12 Monate in der Flasche.

Gesamteindruck: Verführerischer Pinot Noir, einmal anders.

Eigenschaften
Land: Frankreich
Geht Mit: Apéro, Fisch, Pasta
Genussreife: Genussreif
Region: Elsass
Trinktemperatur: 6 - 8°C
Vegan: Nein
Verschlusstyp: Champagnerkork
Traube: Pinot Noir
Winzer & Weingut: Wolfberger
Flaschengrösse: 75 cl
Alkoholgehalt: 12%
Ausbau: Méthode Traditionnelle
Marke: Brut
Wolfberger prägt seit 1902 als technologischer Pionier die Entwicklung des elsässischen Weinbaugebiets. Mit 360 Winzerfamilien und 1'200 Hektar bietet das Unternehmen eine Vielfalt an Terroirs. Die Beliebtheit ihrer Weine weltweit spiegelt die harte Arbeit des Teams wider. Die nachhaltige, zukunftsorientierte Philosophie, untermauert durch die Agri-Confiance Zertifizierung, zeigt das Engagement von Wolfberger für verantwortungsvollen Weinbau und Respekt vor der Erde.
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Réaumur - die fast vergessene Temperaturskala wurde 1730 von dem französischen Naturforscher René-Antoine Ferchault de Réaumur (1683-1757) entwickelt. Sie war bis ins 19. Jahrhundert recht verbreitet und wurde auch von Winzern genutzt. Im Zusammenhang mit Wein spielt die Linie stark auf das Wort "Mur", also die typischen Trockensteinmauern in den Steillagen der Weinberge im Wallis an. Neben Stabilität sind die Mauern besonders wichtig, um die Sonnenwärme für die kühlen Bergnächte zu speichern.Gesamteindruck: Idealer Apéritifwein - die dezente Herbe wirkt appetitanregend und erfrischend.
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Barque du Léman ist der Name eines speziellen Bootstyps auf dem Genfersee (Lac Léman). Ein traditionelles Segelboot, das mit seinem Lateinersegel eine sehr charakteristische Form hat und zu einem ikonischen Bild des Waadtlandes und des Lac Léman geworden ist.
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