Brunello di Montalcino DOCG
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Land:
Italien
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Region:
Toscana
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Trinktemperatur:
16 - 18°C
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Verschlusstyp:
Naturkork
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Traube:
Sangiovese Grosso
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Flaschengrösse:
75 cl
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Alkoholgehalt:
14.5%
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Jahrgang:
2019
Beschreibung
Produktinformationen " Brunello di Montalcino DOCG"
In der südlichen Toscana wird einer der bekanntesten Weine der Welt, der Brunello di Montalcino, angebaut. Der lagerfähige Wein mit Ecken und Kanten verdankt seinen spannenden Charakter der Sangiovese-GrossoTraube. Hierbei handelt es sich um eine Spielart des „Urtoskaners“, dem Sangiovese. Montalcino profitiert vom idealen Mikroklima. Der lange Vegetationszyklus, bzw. die ausgedehnte Reifezeit, sind auf die Höhenlage von 300 m ü. M. zurückzuführen. Die mässigen Niederschläge begünstigen eine bessere und gesündere Reifung der Trauben.
Lammrack, geschmortem Rindsgeschnetzelten, reifem Käse
Lammrack, geschmortem Rindsgeschnetzelten, reifem Käse
Eigenschaften
| Land: | Italien |
|---|---|
| Geht Mit: | Fleisch, Käse |
| Genussreife: | ab 2023 |
| Region: | Toscana |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
| Vegan: | Nein |
| Verschlusstyp: | Naturkork |
| Traube: | Sangiovese Grosso |
| Auszeichnungen: | Decanter, Falstaff, JamesSuckling.com, Wine Advocate, Wine Spectator |
| Jahrgang: | 2019 |
| Winzer & Weingut: | Argiano |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
| Alkoholgehalt: | 14.5% |
| Ausbau: | 30 Mt. in slawonischen Eichenfässern |
Argiano, ein biologischer Betrieb auf der Südwestseite des Montalcino-Hügels, umfasst 57 Hektar Rebfläche. Pestizide und Düngemittel werden nicht verwendet, um hochwertige Trauben zu produzieren, die Identität, Eleganz und Tradition verkörpern. Die Renaissance-Villa, die seit dem 16. Jahrhundert Weine produziert, ist einzigartig. Die Weinpalette umfasst den Solengo, ein Meisterwerk von Giacomo Tachis, den Non Confunditur und seit 2020 den Brunello di Montalcino Vigna del Suolo, aus dem ältesten Sangiovese-Weinberg von 1965.
94 aus 100 | Decanter; 94 aus 100 | Falstaff; 95 aus 100 | JamesSuckling.com; 94 aus 100 | Wine Advocate; 95 aus 100 | Wine Spectator
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Farbe
Farbe: Mittleres Granatrot, mitteldicht, zarte, typische Rotgoldrelexe, feiner Saum.
Aromatik
Aromatik: Intensives, facettenreiches Bukett, erdig/pilzig, Unterholz, reif-fruchtige Rumtopfnote, feiner Goût de Goudron, warme Ausbaunoten, röstig-würzig, nach Karamell und Lakritz.
Körper
Körper: Sehr langer Antrunk, präsente, opulente Rückaromen, ausgewogen und elegant, markante Struktur.
Gesamteinduck
Gesamteindruck: Ein vielschichtiger Wein, präsent, klassisch und elegant mit Potenzial.
Produzenten: Caves Saint-Valentin
