875m Chardonnay Finca Carbonera Rioja DOCa
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Land:
Spanien
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Region:
Rioja
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Trinktemperatur:
10 - 12°C
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Verschlusstyp:
DIAM
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Traube:
Chardonnay
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Flaschengrösse:
75 cl
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Alkoholgehalt:
12.5%
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Jahrgang:
2024
Leichten Vorspeisen, Geflügel, Kaninchen, Fisch
Beschreibung
Produktinformationen "875m Chardonnay Finca Carbonera Rioja DOCa"
Auf der Suche nach einem optimalen Terroir stiessen El Coto auf die Finca Carbonera. 875m ist der höchste Punkt des Weinberges, was ihn zum höchstgelegenen Weingut vom Rioja macht. Die Trauben werden entrappt, eingemaischt und in der Kellerei, die sich im Zentrum des Anwesens befindet, sanft gepresst. Für die Gärung wird der Wein in neue, unbehandelte, mit Dampf gebogene französische Eichenfässer gefüllt. Nach Abschluss der Gärung wird der Wein auf der Hefe gelagert, um die Fruchtigkeit des Weins zu erhalten und seine Komplexität, Geschmeidigkeit und Langlebigkeit zu erhöhen.
Eigenschaften
| Land: | Spanien |
|---|---|
| Geht Mit: | Fisch, Geflügel, Häppchen |
| Genussreife: | ab sofort |
| Region: | Rioja |
| Trinktemperatur: | 10 - 12°C |
| Vegan: | Nein |
| Verschlusstyp: | DIAM |
| Traube: | Chardonnay |
| Jahrgang: | 2024 |
| Winzer & Weingut: | El Coto de Rioja |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
| Alkoholgehalt: | 12.5% |
| Ausbau: | Barrique |
| Marke: | 875m |
Die beiden Aushängeschilder Coto Mayor und Finca Carbonera 875 m aus dem Hause El Coto bilden das bedeutende Weinanbaugebiet Rioja optimal ab. Die Weine von Coto Mayor sind nicht nur bei uns beliebt, sondern auch in der spanischen Gastronomie gut vertreten - einfach echte Klassiker. Die Tropfen von Finca Carbonera vervollständigen das Bild mit Weinen aus den höchsten Reblagen.
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