100 Aniversario Ribera del Duero DO
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Land:
Spanien
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Region:
Ribera del Duero
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Trinktemperatur:
16 - 18°C
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Verschlusstyp:
Hochwertiger Naturkork
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Traube:
Tempranillo
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Flaschengrösse:
150 cl
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Alkoholgehalt:
14.5%
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Jahrgang:
2018
Wild und Wildgeflügel, Schmorbraten in Rotwein-Jus, Tortilla de Papapas, Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern
Beschreibung
Produktinformationen "100 Aniversario Ribera del Duero DO"
Avelino Vegas gründete 1950 gemeinsam mit seiner Frau Isabel in Santiuste de San Juan Bautista eine Kellerei. Der Wein 100 Aniversario ist eine Hommage an den innovativen Mann. Sein Sohn Fernando kreierte für seinen Vater das neue Aushängeschild der Bodegas. Dieser Hochlandrotwein stammt aus über 80 jährigen Rebstöcken. Die kleinbeerigen, hochfarbigen Trauben werden sorgfältig, parzellenweise gelesen. Während 24h wird das Lesegut auf 2° gekühlt. Die malolaktische Gärung erfolgt zum Teil in „Betoneiern“. Es entsteht ein Wein mit einem unverwechselbaren Charakter.
Qualität: Mehr Tempranillo geht fast nicht!
Qualität: Mehr Tempranillo geht fast nicht!
Eigenschaften
| Land: | Spanien |
|---|---|
| Geht Mit: | Dessert, Fleisch, Wild und Wildgeflügel |
| Genussreife: | ab 2022 |
| Region: | Ribera del Duero |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
| Vegan: | Nein |
| Verschlusstyp: | Hochwertiger Naturkork |
| Traube: | Tempranillo |
| Jahrgang: | 2018 |
| Winzer & Weingut: | Avelino Vegas |
| Flaschengrösse: | 150 cl |
| Alkoholgehalt: | 14.5% |
| Ausbau: | 14 Mt. Barrique / Betoncuve |
| Marke: | 100 Aniversario |
1950 gründete Avelino Vegas seine Kellerei. Die Firma hat eine bewegte Geschichte mit verschiedenen Stationen hinter sich. Heute produziert die Avelino Vegas-Gruppe in verschiedenen Regionen Spaniens erfolgreiche Weine.
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Farbe
Farbe: Kräftiges Dunkelrot mit schwarzem Kern, markante Viskosität.
Aromatik
Aromatik: Reiffruchtiger Duft nach Schwarzkirschen, karamelliger Touch, warme Würze mit schöner Röstigkeit.
Körper
Körper: Stoffiger Antrunk, einzigartige süsse Tannine, kräftiger, jedoch weicher Körper.
