100 Aniversario Ribera del Duero DO

Land: Spanien
Region: Ribera del Duero
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Verschlusstyp: Hochwertiger Naturkork
Traube: Tempranillo
Flaschengrösse: 75 cl
Alkoholgehalt: 15.5%
Jahrgang: 2018

Wild und Wildgeflügel, Schmorbraten in Rotwein-Jus, Tortilla de Papapas, Schokoladekuchen mit flüssigem Kern

Produktnummer: 15888718

Hersteller: Avelino Vegas

Produktinformationen "100 Aniversario Ribera del Duero DO"

Die Trauben stammen von der Parzelle La Aguliera, mit bis zu 100 jährigen Reben. Diese werden sorgfältig von Hand gelesen und über Nacht bei 4°C gekühlt. Greift wird der Wein für 16 Monate in französischen Eichenfässern. Die Oenologin des 100 Aniversario ist Christina Vegas, welche die 3. Generation der Familie vertritt. Mit dem Wein wird der 100. Geburtstag vom Gründer des Familienweinguts, Avelino Vegas, gefeiert. Daher auch seine Unterschrift auf den Etiketten.

Gesamteindruck: Mehr Tempranillo geht fast nicht.

Land:	Spanien
Geht Mit:	Fleisch, Geschenk, Käse
Genussreife:	ab 2023
Region:	Ribera del Duero
Trinktemperatur:	16 - 18°C
Vegan:	Nein
Verschlusstyp:	Hochwertiger Naturkork
Traube:	Tempranillo
Auszeichnungen:	JamesSuckling.com
Jahrgang:	2018
Winzer & Weingut:	Avelino Vegas
Flaschengrösse:	75 cl
Alkoholgehalt:	15.5%
Ausbau:	16 Mt. Barrique
Marke:	100 Aniversario

"1950 gründete Avelino Vegas seine Kellerei. Die Firma hat eine bewegte Geschichte mit verschiedenen Stationen hinter sich. Heute produziert die Avelino Vegas-Gruppe in verschiedenen Regionen Spaniens erfolgreiche Weine.

91 aus 100 | JamesSuckling.com

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Farbe

Farbe: Kräftiges Dunkelrot mit schwarzem Kern, markante Viskosität.

Aromatik

Aromatik: Reiffruchtiger Duft nach Schwarzkirschen, zart karamelliger Touch, warme Würze mit schöner Röstigkeit.

Körper

Körper: Stoffiger Antrunk, einzigartige süsse Tannine, kräftiger, jedoch weicher Körper.

Unsere Neuheiten

Réaumur Fendant AOC Valais

Produzenten: Caves Saint-Valentin

Flaschengrösse: 50 cl

Réaumur - die fast vergessene Temperaturskala wurde 1730 von dem französischen Naturforscher René-Antoine Ferchault de Réaumur (1683-1757) entwickelt. Sie war bis ins 19. Jahrhundert recht verbreitet und wurde auch von Winzern genutzt. Im Zusammenhang mit Wein spielt die Linie stark auf das Wort "Mur", also die typischen Trockensteinmauern in den Steillagen der Weinberge im Wallis an. Neben Stabilität sind die Mauern besonders wichtig, um die Sonnenwärme für die kühlen Bergnächte zu speichern.Gesamteindruck: Idealer Apéritifwein - die dezente Herbe wirkt appetitanregend und erfrischend.

Barque du Léman Aigle Chasselas AOC Chablais

Produzenten: Cave Molondin

Flaschengrösse: 50 cl

Barque du Léman ist der Name eines speziellen Bootstyps auf dem Genfersee (Lac Léman). Ein traditionelles Segelboot, das mit seinem Lateinersegel eine sehr charakteristische Form hat und zu einem ikonischen Bild des Waadtlandes und des Lac Léman geworden ist.

Réaumur Fendant AOC Valais

Produzenten: Caves Saint-Valentin

Flaschengrösse: 20 cl

Réaumur - die fast vergessene Temperaturskala wurde 1730 von dem französischen Naturforscher René-Antoine Ferchault de Réaumur (1683-1757) entwickelt. Sie war bis ins 19. Jahrhundert recht verbreitet und wurde auch von Winzern genutzt. Im Zusammenhang mit Wein spielt die Linie stark auf das Wort "Mur", also die typischen Trockensteinmauern in den Steillagen der Weinberge im Wallis an. Neben Stabilität sind die Mauern besonders wichtig, um die Sonnenwärme für die kühlen Bergnächte zu speichern.Gesamteindruck: Idealer Apéritifwein - die dezente Herbe wirkt appetitanregend und erfrischend.

Barque du Léman Mont-sur-Rolle Chasselas La Côte AOC

Produzenten: Cave Molondin

Flaschengrösse: 50 cl

Barque du Léman ist der Name eines speziellen Bootstyps auf dem Genfersee (Lac Léman). Ein traditionelles Segelboot, das mit seinem Lateinersegel eine sehr charakteristische Form hat und zu einem ikonischen Bild des Waadtlandes und des Lac Léman geworden ist.

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