Zabù Nero d'Avola Sicilia DOC
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Land:
Italien
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Region:
Sicilia
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Trinktemperatur:
16 - 18°C
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Verschlusstyp:
Kunststoffstopfen
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Traube:
Nero d'Avola
Wildfleischvögel mit Dörrzwetschgen, Schmorgerichte, Lammnierstück
Beschreibung
Produktinformationen "Zabù Nero d'Avola Sicilia DOC"
Die Weinkellerei „Zabù“, in den 1990er Jahren gegründet, liegt im Westen der Insel bei Sambuca di Sicilia. Das Valle del Belice ist eine reiche Agrarregion. Perfekte Rebböden, gepaart mit einem optimalen Mikroklima, schaffen für die Pflanzen ideale Wachstumsbedingungen. Der Wein wurde für Weinliebhaber konzipiert, welche nach einem Wein mit gutem Preis-/Leistungsverhältnis suchen.
Gesamteindruck: Intensiver Charakter, gut ausbalanciert und ein unmomplizierter Essensbegleiter.
Gesamteindruck: Intensiver Charakter, gut ausbalanciert und ein unmomplizierter Essensbegleiter.
Eigenschaften
| Land: | Italien |
|---|---|
| Geht Mit: | Fleisch, Geflügel |
| Genussreife: | ab 2024 |
| Region: | Sicilia |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
| Vegans: | Nein |
| Verschlusstyp: | Kunststoffstopfen |
| Traube: | Nero d'Avola |
| Jahrgang: | 2023 |
| Winzer & Weingut: | Vigneti Zabù |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
| Alkoholgehalt: | 13% |
| Ausbau: | Inox |
| Marke: | Zabù |
Das Weingut, gegründet von Michele Villa in den 1990er Jahren, ist noch jung und spiegelt diese Jugendlichkeit und Frische auch in seinen Weinen wider. Unterstützt wird Villa von der Weindynastie Fantini und dem Önologen Filippo Baccalaro. Die Weinberge erstrecken sich oberhalb des Lago Arancio in der Region Sambuca di Sicilia. Die exzellente Lage der Reben und die moderne Kellerei bilden die Grundlage für Weine, die die Vielfalt Italiens und den Charakter Siziliens verkörpern.
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Farbe
Farbe: Blasses Rubinrot mit violetten Reflexen.
Aromatik
Aromatik: Dicht und intensiv, reif-fruchtig nach dunklen Steinfrüchten wie Zwetschgen und Kirschen, schöne Würze, feine Dörrnoten, balsamischer Hauch und feine florale Aromen.
Körper
Körper: Langer, weicher Auftakt, präsente Beerenaromatik im Gaumen, saftige Säure, mittelkräftiger Körper, elegant, süsslich wirkend, lang anhaltender Nachhall.
