Prestige Pinot Grigio Friuli Grave DOC

Land: Italien
Region: Friuli
Trinktemperatur: 8 - 10°c
Verschlusstyp: DIAM
Traube: Pinot Grigio
Flaschengrösse: 75 cl
Alkoholgehalt: 12.5%
Jahrgang: 2024

Produktnummer: 21100724

Hersteller: Azienda San Simone

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Produktinformationen "Prestige Pinot Grigio Friuli Grave DOC"

Friaul-Julisch-Venetien, kurz Friaul genannt, ist in acht klar gegliederte Weinanbauregionen aufgeteilt. Grave ist das grösste Gebiet. Die Rebenwurzeln in der Schwemmlandebene des Tagliamento. Die Gletscher- und Schwemmlandböden bestehen aus sandigem Löss (Sedimentgestein). Der Pinot Grigio gehört zur Pinot Familie.

Fisch, Krustentieren, frischen Teigwaren an sämiger Sauce, leichte Vorspeisen.

Land:	Italien
Geht Mit:	Fisch, Krustentiere, Pasta
Genussreife:	ab sofort
Region:	Friuli
Trinktemperatur:	8 - 10°c
Vegan:	Nein
Verschlusstyp:	DIAM
Traube:	Pinot Grigio
Jahrgang:	2024
Winzer & Weingut:	Azienda San Simone
Flaschengrösse:	75 cl
Alkoholgehalt:	12.5%
Ausbau:	Inox
Marke:	Prestige

Das Weingut San Simone in Friaul befindet sich im Besitz einer Familie, welche heute auf eine fast 100-jährige Erfahrung im Weinbau zurückblicken kann. Vier Generationen mit dynamischen, willensstarken Persönlichkeiten prägen diesen Weinbaubetrieb. Die Eltern Gino und Liviana stellten sich der Herausforderung von innovativer Veränderung und leiteten ein neues Produktionskonzept ein: San Simone. Heute bewirtschaften die Geschwister Chiara, Anna und Antonio den Betrieb in der vierten Generation. Mit Stolz und Ausdauer setzen sie das Werk der Eltern fort, welche ihre Leidenschaft für den Weinbau weitergegeben haben.

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Farbe

Klares, blasses Grüngelb.

Aromatik

Mittel- Intensität der Aromen nach Zitrusfrüchten wie Grapefruit, grünem Apfel, Birnen, Quitten und gelben Steinfrüchten.

Körper

Trocken mit eienr markanten Säure, einem schlanken Körper und mittleren Aromen nach Zitrusfrüchten wie Grapefruit, grünem Apfel, Birnen, Quitten und gelben Steinfrüchten und einem kurzen Abgang.

Gesamteinduck

Ein trockener, sortentypischer Pinot Grigio mit viel Trinkfluss.

Unsere Neuheiten

Réaumur Fendant AOC Valais

Produzenten: Caves Saint-Valentin

Flaschengrösse: 50 cl

Réaumur - die fast vergessene Temperaturskala wurde 1730 von dem französischen Naturforscher René-Antoine Ferchault de Réaumur (1683-1757) entwickelt. Sie war bis ins 19. Jahrhundert recht verbreitet und wurde auch von Winzern genutzt. Im Zusammenhang mit Wein spielt die Linie stark auf das Wort "Mur", also die typischen Trockensteinmauern in den Steillagen der Weinberge im Wallis an. Neben Stabilität sind die Mauern besonders wichtig, um die Sonnenwärme für die kühlen Bergnächte zu speichern.Apéritif, Eglifilet, leichten Vorspeisen, vegetarischen Gerichten, Käsefondue, Raclette

Barque du Léman Aigle Chasselas AOC Chablais

Produzenten: Cave Molondin

Flaschengrösse: 50 cl

Barque du Léman ist der Name eines speziellen Bootstyps auf dem Genfersee (Lac Léman). Ein traditionelles Segelboot, das mit seinem Lateinersegel eine sehr charakteristische Form hat und zu einem ikonischen Bild des Waadtlandes und des Lac Léman geworden ist.Süsswasserfisch, leichte Vorspeisen, kalte Platten

Réaumur Fendant AOC Valais

Produzenten: Caves Saint-Valentin

Flaschengrösse: 20 cl

Réaumur - die fast vergessene Temperaturskala wurde 1730 von dem französischen Naturforscher René-Antoine Ferchault de Réaumur (1683-1757) entwickelt. Sie war bis ins 19. Jahrhundert recht verbreitet und wurde auch von Winzern genutzt. Im Zusammenhang mit Wein spielt die Linie stark auf das Wort "Mur", also die typischen Trockensteinmauern in den Steillagen der Weinberge im Wallis an. Neben Stabilität sind die Mauern besonders wichtig, um die Sonnenwärme für die kühlen Bergnächte zu speichern.Apéritif, Eglifilet, leichten Vorspeisen, vegetarischen Gerichten, Käsefondue, Raclette

Barque du Léman Mont-sur-Rolle Chasselas La Côte AOC

Produzenten: Cave Molondin

Flaschengrösse: 50 cl

Barque du Léman ist der Name eines speziellen Bootstyps auf dem Genfersee (Lac Léman). Ein traditionelles Segelboot, das mit seinem Lateinersegel eine sehr charakteristische Form hat und zu einem ikonischen Bild des Waadtlandes und des Lac Léman geworden ist.Apéritif, Süsswasserfisch, leichten Speisen, frischen Teigwaren an einer sämigen Rahmsauce, Fondue oder Raclette

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