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Beschreibung

Produktinformationen "Edición Rosa BIO Navarra DO"

Der Name der Bodega stammt aus dem Jahr 1423. Carlos III, der Edle, ernannte das Navarra anlässlich der Geburt seines ersten Enkelsohns zum Kronprinzentum von Viana. Seit der Gründung des Weingutes vor 30 Jahren hat sich Principe de Viana einen Namen gemacht. Die Trauben für den Roséwein stammen aus Spalierrebbergen, welche 22 Jahre alte Reben beherbergt. Die Lese erfolgt in der Nacht und aus einem Rebberg, der nur für die Rosé-Produktion bestimmt ist. Die Gärung erfolgt bei 4°C und für ca. 6 Stunden, anschliessend folgt die alkoholische Gärung bei 13 - 14°C.

Gesamteindruck: Verführerische Fruchtnoten, Ausgewogenheit und Frische - ein Rosé zum Geniessen.

Eigenschaften
Land: Spanien
Geht Mit: Fisch, Vegetarisch
Genussreife: ab sofort
Region: Navarra
Trinktemperatur: 10 - 12°C
Vegan: Ja
Verschlusstyp: Kunststoffstopfen
Traube: Garnacha
Jahrgang: 2023
Winzer & Weingut: Bodegas Príncipe de Viana
Flaschengrösse: 75 cl
Alkoholgehalt: 13%
Ausbau: Inox
Marke: Edición Rosa
Bodegas Príncipe de Viana wurde vor etwas mehr als 30 Jahren gegründet. Heute sind sie führend in Forschung, Innovation und Kundenorientierung und ein Symbol für Tradition, Kontinuität und Erneuerung.
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Réaumur Fendant AOC Valais
Réaumur - die fast vergessene Temperaturskala wurde 1730 von dem französischen Naturforscher René-Antoine Ferchault de Réaumur (1683-1757) entwickelt. Sie war bis ins 19. Jahrhundert recht verbreitet und wurde auch von Winzern genutzt. Im Zusammenhang mit Wein spielt die Linie stark auf das Wort "Mur", also die typischen Trockensteinmauern in den Steillagen der Weinberge im Wallis an. Neben Stabilität sind die Mauern besonders wichtig, um die Sonnenwärme für die kühlen Bergnächte zu speichern.Gesamteindruck: Idealer Apéritifwein - die dezente Herbe wirkt appetitanregend und erfrischend.
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Barque du Léman ist der Name eines speziellen Bootstyps auf dem Genfersee (Lac Léman). Ein traditionelles Segelboot, das mit seinem Lateinersegel eine sehr charakteristische Form hat und zu einem ikonischen Bild des Waadtlandes und des Lac Léman geworden ist.
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