Coto de Imaz Gran Reserva Rioja DOCa
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Land:
Spanien
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Region:
Rioja
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Trinktemperatur:
17 - 18°C
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Verschlusstyp:
Hochwertiger Naturkork
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Traube:
Tempranillo
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Flaschengrösse:
75 cl
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Alkoholgehalt:
14%
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Jahrgang:
2018
Über den Wein
Produktinformationen "Coto de Imaz Gran Reserva Rioja DOCa"
Im Barrique ausgebaut, als Reserva oder Gran Reserva, reift der Tempranillo zu einem sehr langlebigen Wein heran. Sortenspezifi sche Eigenschaften, wie dickschalige Beeren oder kräftiges „Rückgrat“, lassen den Oenologen vielfältige Weine-Typen keltern. Anbau, Weinbereitung und Vermarktung wird streng überwacht. So darf eine Reserva frühestens im vierten, die Gran Reserva im sechsten Jahr nach der Lese die Bodega verlassen. Eine Gran Reserva ist ein Wein für die Ewigkeit.
Roastbeef serviert mit Gratin Dauphinois, klassischer Kalbsbraten im Ofen, Zicklein nach Tessinerart, reifer Weissschimmelkäse
Roastbeef serviert mit Gratin Dauphinois, klassischer Kalbsbraten im Ofen, Zicklein nach Tessinerart, reifer Weissschimmelkäse
Eigenschaften
| Land: | Spanien |
|---|---|
| Geht Mit: | Fleisch, Käse |
| Genussreife: | ab 2024 |
| Region: | Rioja |
| Trinktemperatur: | 17 - 18°C |
| Vegan: | Nein |
| Verschlusstyp: | Hochwertiger Naturkork |
| Traube: | Tempranillo |
| Jahrgang: | 2018 |
| Winzer & Weingut: | El Coto de Rioja |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
| Alkoholgehalt: | 14% |
| Ausbau: | 24 Mt. Barrique |
| Marke: | Coto de Imaz |
Die beiden Aushängeschilder Coto Mayor und Finca Carbonera 875 m aus dem Hause El Coto bilden das bedeutende Weinanbaugebiet Rioja optimal ab. Die Weine von Coto Mayor sind nicht nur bei uns beliebt, sondern auch in der spanischen Gastronomie gut vertreten - einfach echte Klassiker. Die Tropfen von Finca Carbonera vervollständigen das Bild mit Weinen aus den höchsten Reblagen.
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Farbe
Farbe: Dichtes Rubinrot.
Aromatik
Aromatik: Reiffruchtiges, komplexes Aromaerlebnis, gedörrte Früchte, zarte Würze, präsente Ausbaunoten nach Tabak, fein erdiger Hauch nach Unterholz.
Körper
Körper: Sehr langer, weicher Antrunk, kräftiger Körper, präsentes Gerbstoff- und Säurespiel, markante Gaumenaromatik, tragender Abgang.
Gesamteinduck
Gesamteindruck: Gut strukturierter Wein mit opulentem Nachhall, geschliffen und harmonisch.
Produzenten: Caves Saint-Valentin
