Frisch ab Presse - ein wunderbarer herbstlicher Brauch

Im Herbst ist der Sauser ein MUST und gehört mitunter zum Auftakt der neuen Weinsaison. Natürlich kann man keine Rückschlüsse auf die Qualität des jungen Weinjahrgang machen. Ein saisonaler, herrlicher Genuss ist ein frisch, fruchtiges, quirliges Glas Sauser allemal. Der junge Wein ist das ideale Getränk zum Wildgericht oder zur Blutwurst an der Metzgete . Unser Sauser ist nicht pasteurisiert. Er ist lebendig , darum ist bei uns Sauserzeit nur auf ein paar wenige Wochen beschränkt.