QUALITÄTSSICHERUNG

REINER WEIN

Wir nehmen es genau. Von der Anlieferung bis zur Abfüllung werden alle Weine von uns mehrmals sensorisch und analytisch geprüft.

Wir pflegen in unserer Kellerei die Weine unter Einhaltung unserer Standards, diese sind in uns wichtigen Bereichen über den gesetzlichen Vorgaben.

Höchste Ansprüche

Neben den branchenüblichen Parametern, können wir betriebsintern auch zahlreiche weitere Inhaltsstoffe prüfen.
Die Leistungen unseres Labors werden regelmässig durch die Teilnahme an internationalen Ringversuchen bewertet. So stellen wir sicher, dass wir unsere hohen Ansprüche erfüllen.

Seit 1995 sind wir ISO 9001 und seit 2013 ISO 22000 zertifiziert.
Wir leben aktiv nach den Vorgaben unseres Qualitätsmanagement- und Lebensmittelsicherheitssystems.

Nase vorn

Neben der analytischen Prüfung werden unsere Weine von der Bemusterung durch unseren Lieferanten bis zur Auslieferung mehrfach von unseren ausgebildeten Sensorikern degustiert und bewertet.


Rebe
Weinanalyse
Labormitarbeiterin
 
Messergebnisse des Weinspektrometers
 
 
 
 

Scherer & Bühler AG
Bahnhofstrasse 14
6045 Meggen
Tel. 041 377 11 22
Fax 041 377 29 76
info(at)scherer-buehler.ch

Öffnungszeiten
Montag - Freitag: 7.45 bis 12.00 und 13.30 bis 17.00 Uhr

 
 
Grillette - Les horloges du vin
Jackie WOW
 
 

Scherer & Bühler AG
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6045 Meggen
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Fax 041 377 29 76
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Öffnungszeiten
Montag - Freitag: 7.45 bis 12.00 und 13.30 bis 17.00 Uhr

 
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