Wein entsteht durch die Vergärung von Traubenmost/Maische. Insofern ist es ein vegetarisches/veganes Getränk. In der herkömmlichen Vinifikation werden, um einen Wein zu klären oder zu schönen, tierische Zusatzstoffe wie z.B. Gelatine, Kasein oder Eiklar verwendet. Degustativ sind die veganen von den nicht veganen Weinen nicht zu unterscheiden. Der Hinweis auf der Etikette ist somit wichtig. Eine immer grösser werdende Zahl von Weinen in unserem Sortiment werden vegan produziert. Hier listen wir jedoch nur diese Weine auf, welche auch offiziell zertifiziert sind.