Amelia Chardonnay
- Land: Chile
- Region: LimarÍ Valley
- Trinktemperatur: 10 - 12°C
- Verschlusstyp: Hochwertiger Naturkork
- Traube: Chardonnay
Idéal pour accompagner les poissons, les crustacés ou les plats végétariens raffinés aux arômes marins.
Description
Informations sur le produit "Amelia Chardonnay "
Concha y Toro est l'un des plus grands producteurs de vin au monde. Fondée comme entreprise familiale, elle est encore aujourd'hui gérée par la famille. Dans les années 1980, la direction a lancé un ambitieux programme d'investissement. Des vignobles ont été achetés, des techniques de cave modernes ont été importées d'Europe et des structures de gestion modernes ont été créées. Le groupe était prêt pour Wall Street. En 1994, l'entreprise a été le premier domaine viticole au monde à oser entrer à la bourse de New York. La gamme de produits des viticulteurs est étonnante. La palette de vins s'étend du vin de tous les jours, d'une grande clarté variétale, au cru couronné, gâté par les points.
Eigenschaften
| Land: | Chile |
|---|---|
| Auszeichnungen: | White Wine of the Year 2025 |
| Geht Mit: | Fisch, Käse |
| Genussreife: | ab sofort |
| Region: | LimarÍ Valley |
| Trinktemperatur: | 10 - 12°C |
| Vegans: | Nein |
| Verschlusstyp: | Hochwertiger Naturkork |
| Traube: | Chardonnay |
| Jahrgang: | 2023 |
| Winzer & Weingut: | Concha y Toro |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
| Alkoholgehalt: | 13.5% |
| Ausbau: | Barrique |
| Marke: | Amelia |
Ce vin blanc provient des régions plus fraîches du Quebrada Seca Vineyards dans la vallée chilienne du Limarí, à seulement 22 kilomètres de l'océan Pacifique. Les sols colluviaux composés d'argile rouge ferrugineuse et d'une forte proportion de calcaire conférent au vin sa structure et sa fraîcheur minérale. Grâce à l'influence de la mer et des brumes matinales, les raisins mûrissent lentement et conservent ainsi leur acidité naturelle. Les vendanges manuelles minutieuses et l'élevage en douceur en chêne français (10% neuf) assurent la complexité et la finesse du vin. Le vin impressionne par sa tension saline, son élégance et sa longue persistance - et possède un potentiel de garde pouvant aller jusqu'à huit ans.
White Wine of the Year 2025
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