Die Lage ist einzigartig: Am Eingang zum Weltkulturerbe Wachau, zu einer der schönsten Flusslandschaften Europas, kultivieren die Winzer Krems ihre Rebberge. Die Kellerei gehört zu den bekanntesten Weinadressen sterreichs. Die Wurzeln gehen auf die älteste Hauerzunft im deutschsprachigen Raum, auf die 1447 erstmals erwähnte Hauerinnung Krems und Stein zurück. ber tausend Winzer bearbeiten heute die 1 000 ha Rebland. Die Mitgliedswinzer bearbeiten ihre Weingärten naturnahe, nach den Richtlinien der kontrollierten integrierten Produktion (IP). Die handgelesenen Trauben werden nach Traubensorten, Qualitätsstufen und Herkünften getrennt gekeltert. Deshalb gehören die Winzer Krems zu den bekanntesten Anbietern von klassischen österreichischen Sorten und Lagenweinen. Die Qualitätsphilosophie wird durch viele nationale und internationale Auszeichnungen bestätigt.

Niederösterreich ist sterreichs grösstes Qualitätsweinbaugebiet. Es vereint unter seinem Dach acht Weinbaugebiete. Allesamt haben sie wohlklingende Namen von der Wachau im Westen bis Carnuntum im Osten. Das Gebiet lässt sich in drei Klimaräume einteilen: Das Weinviertel im Norden, den Donauraum mit seinen Nebentälern westlich von Wien und der pannonisch geprägte Südosten. Im Weinland an der Donau vereint sich ein reiches Potenzial von Weinstilen, heimischen Weinraritä ten, aber auch internationaler Rebsorten. Eines der herausragenden Gebiete ist sicher das Kremstal, das Gebiet um die Weinkulturstadt Krems. Im Schnittpunkt verschiedener Klimazonen entstehen vielschichtige Weiss- und Rotweinspezialitäten, die das klimatische Spannungsfeld zur Geltung bringen. Kühle, feuchte Einflüsse aus dem nahen Waldviertel treffen hier auf warme, trockene aus der pannonischen Tiefebene im Osten. Die Reben wachsen auf verwittertem Urgestein und riesigen Lössterrassen. Die lange Weinbautradition ist überall spürbar. Die vielen kleinen Heurigenbetriebe bewahren den bodenständigen Charakter der Region.