Virginie T. Grand Cuvée Champagne mit Ice Bucket
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Land:
Frankreich
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Region:
Champagne
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Trinktemperatur:
8 - 10°c
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Verschlusstyp:
Hochwertiger Naturkork
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Traube:
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Geschnetzeltes Kalbfl eisch mit Morcheln und Schalotten, Zander auf Pak-Choi, Poulet mit Honig und Lavendel.
Beschreibung
Produktinformationen "Virginie T. Grand Cuvée Champagne mit Ice Bucket"
Der Champagner ist die Leidenschaft von Virginie Taittinger. So gründete sie 2008 ihr Label, VIRGINIE T. Zusammen mit ihrem Sohn Ferdinand Pougatch betreibt sie ihr eigenes Weingut in Sillery nahe Reims. Heute gewinnt sie 85 Prozent ihrer Trauben aus Grand Cru Weinbergen. Champagner sind Weine, gewachsen zwischen Himmel und Kreide. In dieser Region endet die nördliche Verbreitung des Weinstocks. Er ist das Resultat der kargen Kreideböden und einer widerspenstigen Natur. Jeder Champagner ist ein Kunstwerk für sich.
Gesamteindruck: Exklusiver Begleiter.
Gesamteindruck: Exklusiver Begleiter.
Eigenschaften
| Land: | Frankreich |
|---|---|
| Geht Mit: | Apéro, Fisch, Fleisch |
| Genussreife: | Genussreif |
| Region: | Champagne |
| Trinktemperatur: | 8 - 10°c |
| Vegans: | Nein |
| Verschlusstyp: | Hochwertiger Naturkork |
| Traube: | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Auszeichnungen: | Mundus Vini Silver Medal |
| Winzer & Weingut: | VIRGINIE T. |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
| Alkoholgehalt: | 12% |
| Ausbau: | Méthode Traditionelle |
| Marke: | Virginie T. |
2006 verliess Virginie Taittinger das Familienunternehmen Champagner Taittinger, um ihren eigenen Weg zu gehen, nachdem sie 21 Jahre lang dort gearbeitet hatte. Ihre Leidenschaft für Champagner führte sie dazu, 2008 ihr eigenes Label, VIRGINIE T., zu gründen. Zusammen mit ihrem Sohn Ferdinand Pougatch betreibt sie ihr eigenes Weingut und bezieht heute 85 Prozent ihrer Trauben aus Grand Cru Weinbergen. Im Jahr 2021 erwarb sie das Château Callerange, ein historisches Schloss, das 1633 von Jean Colbert erbaut wurde und auf Anfrage besichtigt werden kann.
Mundus Vini Silver Medal
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Farbe
Farbe: Schillerndes Gold, feine Perlen.
Aromatik
Aromatik: Reiffruchtiges, kompottartiges Aromaerlebnis, zarte, balsamische Nuancen, röstige Brioche- und Vanillenote.
Körper
Körper: Herzhafter, sehr langer Auftakt, dicht im Gaumen mit angenehmer Kohlensäure, kräftige Statur, anhaltenden Gaumenaromatik.
