Première Bulle Brut Blanquette de Limoux AOC
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Land:
Frankreich
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Region:
Limoux
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Trinktemperatur:
6 - 7°C
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Verschlusstyp:
Champagnerkork
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Traube:
Chardonnay, Chenin Blanc, Mauzac Blanc
Apéro, leichte Sommergerichte, feine Vorspeisen, pochiertem Fisch.
Beschreibung
Produktinformationen "Première Bulle Brut Blanquette de Limoux AOC"
Das Weinbaugebiet liegt am Oberlauf des Flusses Aude. Das verschlafene Städtchen gilt als Wiege des Schaumweins. Der schäumende Crémant muss zu 90 % aus Chenin und Chardonnay bestehen. Der Wein muss mindestens 15 Mte. auf der Hefe liegen. Der Flaschendruck entspricht dem klassischen Champagnerverfahren.
Gesamteindruck: Typisch, mit einer charakteristischen, charmanten Briochenote.
Gesamteindruck: Typisch, mit einer charakteristischen, charmanten Briochenote.
Eigenschaften
| Land: | Frankreich |
|---|---|
| Geht Mit: | Apéro, Fisch, Geschenk |
| Genussreife: | Genussreif |
| Region: | Limoux |
| Trinktemperatur: | 6 - 7°C |
| Vegans: | Nein |
| Verschlusstyp: | Champagnerkork |
| Traube: | Chardonnay, Chenin Blanc, Mauzac Blanc |
| Winzer & Weingut: | Sieur d'Arques |
| Flaschengrösse: | 150 cl |
| Alkoholgehalt: | 12% |
| Ausbau: | Méthode Traditionnelle |
| Marke: | Première Bulle Brut |
1946 entstand die weltberühmte Marke Le Siuer d'Arques in Limoux. Seit über 70 Jahren arbeiten die Winzer der Region in den Rebbergen. Höchste Traubenqualität ist das Ziel. Die Genossenschaft ist stolz auf den ältesten Schaumwein der Welt. Der perlende Limoux wurde im Jahr 1531 von den Benediktiner des Klosters St. Hilaire zum ersten Mal getrunken. Das innovative Führungsteam der Kellerei engagiert sich auch stark für die Stillweine gekeltert aus den gebietstypischen Reben.
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Farbe
Farbe: Helles Gold, feine Mousse.
Aromatik
Aromatik: Feine Nase, Duft reifer Äpfel, schöne florale Komponente nach weissen Blüten, balsamisches-röstiges Finale mit typischer Briochenote.
Körper
Körper: Langer, weicher Auftakt, elegant, angenehmer Gaumen, präsente Mineralität, markanten Aromen.
