Region

Im Mittelalter gehörten diese eigenwilligen Gewächse zu den berühmtesten Weinen Frankreichs. Sie waren bekannt als die schwarzen Wein des Lots. Das Weinanbaugebiet zieht sich entlang dieses Flusses durch Südwestfrankreich. Der Name der Appellation kommt von der Stadt Cahors. Ihr wuchtiges, mittelalterliches Wahrzeichen ist die Wehrbrücke Valentré. Einzigartig und unvergesslich spannt sich dieses elegante, kühne Bauwerk über den Fluss. Der grösste Teil der 4 500 ha grossen Rebfläche liegt an den Hängen der Fluss-Mäander auf grosszügig angelegten Terrassen. Im Schnittpunkt von mediterranem und atlantischem Klima liegt die Wiege der Rebsorte Malbec. Wie viele Weinregionen erlebte auch das Cahors Hochs und Tiefs. Nach einer ra der Massenproduktion, für die sich der Cot, alias Malbec, nicht eignet, haben sich die Winzer wieder dem Qualitätsrebbau verschrieben. Die schwarzen Weine mit den intensiven Aromen und den edlen Tanninen erleben eine Renaissance. Die lagerfähigen Weinmonumente sind auferstanden.