Die Weinhandelshäuser in Frankreich haben eine lange Tradition. Ihr Potenzial liegt in den Kontakten zu den Weinproduzenten. Sie kennen die Geschichte des Weins vom Rebberg bis in den Keller. Mit fundiertem Wissen selektioniert das Team der Scherer & Bühler AG gemeinsam mit den Profis vor Ort die Weine.

Das Weinbaugebiet der Vins de Pays d Oc bündelt die einzigartige Palette von 33 Rebsorten. Weltweit ist es eines der grössten zusammenhängenden Weinbaugebiete. Die Region Languedoc-Roussillon (Sud de France) fasst vier Departements in Mittelmeernähe zusammen: Pyrénées Orientales, Aude, Hérault, Gard. Die Weine widerspiegeln die Landschaft. Gebirge, Küsten, Hügel, jedes Gebiet kommt mit seinen dichten und komplexen Aromen zum Ausdruck und spiegelt so die Kontraste des Languedoc-Roussillons. Wo früher Massenweine gekeltert wurden, hat sich seit den 1970er Jahren das Qualitätsdenken durchgesetzt. Die Winzer haben sich auf ihre Tradition besonnen. Nach verschiedensten Krisen des Weinbaus formierten sich 1987 engagierte Pioniere und kreierten den Vin de Pays d Oc, einen Landwein mit Regionalcharakter und Qualitätsgarantie. Das Assemblieren lässt der Kreativität des Winzers viel Raum für unzählige Kompositionen. Die Midiweine sind zum Exportschlager geworden.